Hähnchenbrustfilet mit Bärlauch-Rucola-Salat
Solange es Bärlauch gibt esse ich ihn ihn allen Varianten. Pro Person: 1 Hähnchenbrustfilet Mischung aus Bärlauch, Rucoa und Eisbergsalat wer mag nimmt noch andere Wildkräuter dazu Dressing aus Aceto...
View ArticleGemüseplatte
Heute möchte ich ein leichtes Abendessen machen, mir ist nach Gemüse satt. Ich werde also sehen was der Markt an schönen Gemüsen so bietet. Dazu gibt es Hähnchenbrustfilet und neue Kartoffeln. Man...
View ArticleHuhn in Mangosauce
Mir ist immer noch eher nach indischer, asiatischer Küche, manchmal habe ich solche Phasen. Hier eins meiner Lieblingsrezepte für Huhn. Pro Person hat es ca 400 Kalorien. für 4 Portionen braucht man...
View ArticleHuhn mit Kreuzkümmel und Auberginen
Mal wieder etwas Würziges aus dem Wok für zwei Portionen braucht man: 2 El Sesamöl 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1 Tl Kreuzkümmelsamen (Cumin) 1 Tl mildes Currypulver 1 Tl Paprikapulver 250 g...
View ArticleGegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Spinatsalat mit Erdbeeren
Der Sommer naht und inzwischen hat die Grill-Saison begonnen! Hier noch ein Rezept, das die Erdbeere mal in einem anderen, pikanten Licht erscheinen lässt. Mit diesem Salat kann man einen bunten – bei...
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